オンライン囲碁サロン『かけつぎ』

四里四方に病なし

身の回りのものを食べていれば健康でいられる、という
このことわざを知ったのは素人菜園をはじめてからだ。

四里（１６Km）四方どころか1.6m四方（１坪）の３倍
にすぎない当園で穫れたものが、年中よく食卓にあがる。

そのおかげだろうか。
素人菜園をはじめて４年で風邪をひいたのは１度だけ、
とまずまずの健康状態をたもっている。

当園の効果をいうなら、食べるというより育てるにあるかも
しれない。当園の管理上、自然と朝陽を毎日１０分浴びる。
身体も多少は動かしている。陽光は睡眠を深くするメラトニンの
生成に必要だそうだ。

ある日の夕食の食卓にはこんなお皿が登場した。
ゴールデンビーツとフェンネルは採れたてをローストした。
味に関してはもう言うことがない。どちらもレギュラーだ。

ジャガイモは、以前育てて失敗したあの、インカの目覚め、
通称「アンデスの栗じゃが」だ。
人参は毎朝ジュースにもいれるため、無農薬のものを
１０Ｋ（形の悪いＢ級品）まとめて取り寄せている。

最近人参は育てていないが、収穫した瞬間の、あの、朝鮮人参の
香りが懐かしくなってきた頃、また登場することだろう。

今年も健康で過ごせる、予感がする。

記：根本

「素人菜園帳」https://ameblo.jp/igo45
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