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akira_nemoto一覧
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素人菜園帳（８０）
菜園をはじめてから、「道の駅」に立ち寄る頻度が増えた。 １泊の旅行でも毎回３箇所、４箇所をめぐる。後部座席は野菜で 埋めつくされる。温泉旅行というより温泉付買い出しだ。 近くのスーパーで並ぶものとは種類も珍しい… -
素人菜園帳（７９）
たびたびお伝えしているとおり、当菜園では「色」に こだわっている。すこしかわった色のものはおいしい。 夏野菜が採れ始めた。 今回はじめてつくってみたのが赤紫のミニトマト、 トスカーナバイオレット。 皮も… -
素人菜園帳（７８）
海の幸と山の幸、どちらかといえば海の幸に軍配をあげる。 それがわが菜園にも影響を与えているのだろうか。 昨年は茎レタスから「山くらげ」をつくった。 素人菜園帳（４１）http://jotatsu-promi… -
素人菜園帳（７７）
大・中・小、とそろうのは意外と難しいのかもしれない。 「学校」を卒業して以来お目にかかっていない。 ネーミングの話だ。 子供の頃、回転寿司で、大トロと中トロが流れてきたとき なぜ小トロがないのか疑問に思っ… -
素人菜園帳（７６）
素人菜園でもっとも気にかけているのは何？ と聞かれたら、答えに迷うかもしれない。 ひとつきほど前までは苺だった。水やりや肥料の頻度、収穫の タイミングなど、デリケートなものだけに目配りがかかせない。 最近…
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