オンライン囲碁サロン『かけつぎ』

まず最初にお知らせです。
いつも当欄読んでいただきありがとうございます。
連載はじめて２年半、１３５回目となった当ブログですが、
このたびアメブロに引っ越し致しました。
今後はぜひアメブロのほう（をブックマークやフォローして）
でお楽しみください。

こちらでも引き続き毎週火曜に連載しますが、あちらでは
写真中心も含め週に３－４回投稿します。

過去の記事全てにタイトルがつき、新しい写真や記事も加わり、
一部には収穫の様子などの動画もついています。
（さっそく１３５回のエゴマにも動画がついています。）

アメブロ「素人菜園帳」　https://ameblo.jp/igo45

（以下今回の連載）
以前「おまけ苗」で届いたエゴマが大きくなった。
エゴマはゴマではなくシソの一種、という話をした。

ゴマのような油が「得」られるからエゴマという。
しかしエゴマの漢名は荏（え）で荏原という地名の由来は、
エゴマの栽培地だそうだ。

タコライスにタコがなくて驚くレベルの菜園家には、
このゴマじゃないエゴマも新たな発見となった。

エゴマ油で有名なエゴマの効用は言うまでもないだろう。
エゴマの別名は「ジュウネン」。
１０年長生きするというから相当なものだ。

さて先日、晴れた夏の日に、「エゴマを巻いた焼肉は絶品」
との情報を入手したつれが、エゴマがあるならテラスで
焼肉ランチをしようと提案してきた。

珍しく奮発したお肉に、近くの日陰においてあるエゴマを
むしってさっとあらって巻いて食べる。
（エゴマは直射日光と暑さに弱く日陰に鎮座）

シソとも違った和ハーブの香りがお肉にあうではないか。

―うまい。これうまい。いける！

ちょっと採り遅れたからか葉の葉脈が固く気になるが、
あまりの肉のうまさに、どんどん箸がすすんだ。

―あっエバラの焼肉のタレは、エゴマとあうからエバラなのか！

調子にのって勝手な妄想もすすむ。

―うん、やっぱりうまい。さすがエゴマだ。

気づくとエゴマを巻くのを忘れて肉を頬張っていた。

エゴマの効用を勘違いしているようだ。

記：根本

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