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カテゴリー:スタッフブログ
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素人菜園帳(157)
今回は当園の話から脱線となる。 野菜と果物の違いの一つは、毎年種から植えるか、 何年も育て続けるか、だと以前当欄でふれた。 ほとんどの野菜の寿命は長くて1年ということだ。 とんでもない長生きさんに出会うと… -
素人菜園帳(156)
四里四方に病なし 身の回りのものを食べていれば健康でいられる、という このことわざを知ったのは素人菜園をはじめてからだ。 四里(16Km)四方どころか1.6m四方(1坪)の3倍 にすぎない当園で穫れたもの… -
素人菜園帳(155)
葉や茎、根や花など、食べられる箇所が2つ以上ある野菜は多い。 しかしその場合、たいていどちらか主で残るが従だ。 もしくはニンニクのように葉も食べられるが食べてしまうと 実は諦める、というのもある。 これは茎も… -
2023年もよろしくお願いします
2023年もよろしくお願いします 講師の井桁です。 新年あけましておめでとうございます。 この年末年始は皆さんはどのように過ごしましたか。 私は妻の実家で初めて年末年始を過ごしました。 他の家族もい… -
素人菜園帳(154)
年明け最初の写真は、遠くに真っ白な初富士を望みながらの赤たまねぎだ。 地植えエリアには5月に「落花生」を植えるためにニンニクはお休みで、 たまねぎはプランターだけとなった。 4回目ともなると気持ちに余裕がでてく…