素人菜園帳(142)

「日本の山で自生する果実のなかで最も美味とされる」

この一文を読んだとき、小さな地植えエリアの一角に
2本植えた自分を褒めてあげたい気になった。
後づけだろうと何だろうと、見つけ次第すぐ自己肯定の
道具にする癖は、小学生から数十年続いている。

山に自生する果実、あけび、ざくろ、山ぶどう、山いちご…。
ライバルを思い浮かべると、たしかにという思いを強くする。
実際食べてみると、サルがナシと間違えて夢中になるのもわかる。
キーウィより味が濃い。ほどよく調和した酸味と甘みは、
早朝散歩の前に数粒口にいれるのにちょうどいい。

最近さらにこんな表現も目にした。

「数ある果実酒の中でも一番おいしい」

そんなわけない、梅酒が一番だろ、とつっこみたくなるが、
飲んだことがないので「もしかして」という気持ちも沸く。

ビタミンCはレモンの10倍、大量のミネラル、ゲルマニウム、
セレン、タンニンも含み抗酸化作用があって
不老不死の果実と言われるそうだ。

サルナシ酒、半年後の一口目が今から待ち遠しい。

記:根本

「素人菜園帳」https://ameblo.jp/igo45
(当欄紹介以外のコラムも日々更新中!)

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